14 jun 2017

Carne de hamburguesa

*** ハンバーグ(hanbaagu)

Tienes que probarla!  No es la que te imaginas.  Es muy diferente a esa carne de hamburguesa colocado entre pan, ni "hamburg steak".

Perdón, no podemos explicar el sabor. Tienes que probar.


Adoptamos la receta de un restaurante popular en Japón, y la cambiamos para que disfrutar el sabor de puerco aquí.  Dicen que "hamburg steak" es mejor hecho de pura carne de res y sin pan, pero esta receta es totalmente distinta.

Pero disculpe.  Aquí en Yucatán no podemos comprar "miso" (un condimento hecho de soya), pero hay vendedor en CDMX y lo compramos de ellos.  Estamos tratando de hacer una receta aún buena sin ese producto.